Molekulare Erkennung, die, Begriff aus der Chemie und Biochemie; Unter molekularer Erkennung wird der Prozess verstanden, bei dem zwei oder mehrere, meist komplexere Moleküle, die Rezeptor- und Substratmoleküle, an spezifischen Bindungsstellen eine selektive Bindung eingehen. Zur Ausbildung einer so...